p. Południowo|Wschodni|Centralni Polacy od pokoleń pielęgnują bogatą zwyczaj produkcji wyrobów wędliniarskich domowych. Ten unikalny sposób tworzenia wędlin jest przekazywany z pokolenia na pokolenie, zachowując oryginalny smak i aromat. Wykorzystanie naturalnych składników, staranne przyprawianie i długotrwałe wędzenie nadają wędl